レシピ の検索結果 865件中 1 - 20 件目 (5.59秒)このページのURL
おからでお好み焼 ２種類
#039;らっしゃいませ〜#039;br />#039;好み焼#039;・・おから 長いも キャベツ ネギ 紅生姜 小麦粉 玉子 てんかす（揚げ玉） 豚バラ ちりめんじゃこ とろけるチーズ 塩 コショウ 粉末だしの素 晩ご飯ランキング↑ ↑ ↑ランキングに参加しています。気に入ったらポチお願いします^^＜作り方＞〓材料すべてマゼマゼ。おからはフライパンで乾煎りしてから混ぜましょう。〓#039;バラのお好み焼き#039;、#039;りめんじゃこチーズのお好み焼#039;〓長いもが多めに入ってるので、ふわふわのお好み焼きの完成。 #039;あ〜ん。美
◎トントロ焼き ネギごま油とレモンで
これ、めちゃ美味しいです（＞＜）!焼き肉屋さんと同じ味!トントロと、ねぎごま油が合う〜〜ごはんが進みます〜♪トントロ焼き ネギごま油とレモンで ☆レシピ☆ ★★★★★☆材料☆★トントロ 食べたいだけ★塩こしょう○ねぎのみじん切りたっぷり、ごま油適量、塩適量★レモン☆作り方☆〓 トントロに、塩、こしょうで下味をつけておく。〓 ねぎのみじん切りたっぷり、ごま油適量、塩適量を混ぜ合わせ、ネギごま油を作る。 レモンはくし切りにする。〓 〓のトントロを、お好みの方法で焼いて、〓のネギごま油をたっぷり乗せて、レモ ... が出てきてべちゃべちゃになってしまいます!参考レシピ ↓
ピザ
■夏にピザを作ると・・ 先週末、久しぶりにピザを作ってみました。もちろん使うのは「専用ピザ釜」です。 見た目は結構美味しそう今回、醗酵させた生地が非常に柔らかく、粘り化が出ました。どうも、春になって温度が高くなったせいか、醗酵の結果が違ってきたようです。・厚めの生地で焼くと「中が半生」・薄い生地で焼くと、焼きすぎて「おせんべ」っぽくなってしまいました。冬のときと要領が異なるので再度研究の必要があるようです。やはり、ピザは難しい・・・。
☆本日の晩ご飯☆
┳┳ ヽ(^▽^ゞ) ゴハン♪ ・大根のそぼろ煮 ・唐揚げ ・豚バラ肉ともやしの蒸し煮 ・えのきと玉ねぎと薄揚げの味噌汁 ・ご飯 ずっとさぼってました・・・・ o(TヘTo) クゥ がんばって再開します♪♪♪ 4枚目の写真なんですが・・・・ 『エストベーシックケアサンプルプレゼント』 当選しましたv(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪ たまにやるんです・・・懸賞!!!!! 当たらないかとずっと思って、でも!でも!でも! 送らないと当たらないから。。。 あれ・・・ってホントなのかな・・・w 妊娠すると当選しやすいってwww ききませんか???
ある日の晩ご飯（チラシ寿司）
一昨日の朝アールが“キャンキャン”とどこか痛がるような声が家族みんな起きてどうしたのと。。。抱き上げるとまた“キャン!”どこが痛いの?昨日なんかあったん?誰のせい?知らんわ〜口々に。。。アールが答えてくれる訳もなく…大騒ぎして〜それぞれが仕事にそして私がお医者さんに連れて行く事になのにアールはどこ吹く風で元気です♪お医者さんでおしっこしてもととりあえずちょっと散歩に〜何のことはない。。すたこらさっさ車に乗せてもいつも通り暴れるし〜（彼は車が好きでない…）や〜めた!様子みようその晩のこと寝
ドライカレー
今日はドライカレーでした。ドライカレーというと僕らの時代はようはカレー粉の入った炒めご飯です。ケチャップ味のチキンライスとカレー粉のドライカレーはよく喫茶店にもあったような気がします。不思議とドライカレーは大概ハムとたまねぎとピーマンとナポリタンとおなじ具材なのでお肉NGの僕でも大丈夫だったんですね。いま作るドライカレーはもう少し手間がかかってます。が残りご飯で作るという点では横着メニューかな?という感じですね。
これは何食ってた猪？
クルミを玖珠に引取りに行ったとき、Hさんの知り合いから電話。 「イノシシ獲れたけどいるか?」 Hさんは私たちに、 「あんたら持って帰るね?」 もち二つ返事でOK! 夏のイノシシはピーチ猪しか食べた事無いので、勉強のためにも是非、ピーチ猪以外の猪を食べてみなくては。 てっきりパーツになっているものと信じ込んで受け取りに行ったところ・・・1匹丸ごとですかい 25kgくらいのメスの猪。 罠に掛かったのを、止め刺ししたばかりなのであろう、内臓付きの、死にたてほかほか猪である。 最近涼しいと言えど、今日の昼
◆豚にら炒め
豚にら炒めとがんもどきでーす!! ↑ にらの香り成分の（硫化アリル）には、肉の臭みを消す効果があるそうで、 豚肉の（ビタミンB2）の吸収を助ける働きもあるので、 一緒にとるといぃ〜 みたいなっ^^
カレー作りには底の深いフライパンあるいは中華鍋も必要
先に「直径20センチで底が分厚く、深めなフタつき鍋」がインドカレー作りには必需だと申し上げた。 じゃあ、そういう深鍋があれば万能かといえば、そうではない。 直径20センチの深鍋は、主に煮込み料理に使う。 汁気が多くて、どちらかといえばサラリとしたカレーを調理するイメージだ。 それに対して、濃厚で濃い目のグレービーが特徴のマサラ料理、サブジやポリヤル、トーランといった炒めものなどには、直径30センチほどの深めのフライパン（テフロン加工がなされていることが多い）、あるいはやはり30センチほど
素敵な奥さん10月号が発売
素敵な奥さん10月号が発売されました。「別冊の100円秋おかず」の中に私のレシピが載せてあります。「カリっとなすの春巻」です。お時間ある方は、ちらっと本屋さんで立ち見でもしてみてください。昨年はオレンジペ-ジさんにも載せていただきました。お菓子の方ですがレンコンを使ったム-スを作りました。そのときの記事はこちら ↓ランキングに参加してます。よろしければポチっと ↓にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ(文字をクリック)
晩飯うまかったー (〃^ω^).日記系ブログ＠日記系.jp [http://nikki-k.jp/]
冷蔵庫開けたらニンジ...
◎長芋だけのお好み焼き
長芋だけのお好み焼き表面はカリカリ!中はふわふわのとろとろ〜♪長芋だけなので、軽くてヘルシーなのに、めちゃ美味しくてお腹いっぱいになります(*^-^*) 胃にもたれないので、夜食にも最適!ダイエット中でも安心!フライパンで焼いて、そのままソースをかけて食べれば、アツアツで美味しい 洗いものも最小限!長芋だけのお好み焼き ☆レシピ☆ ★★★★★☆材料☆ 1人分★長芋のすりおろし 200g〜300g (または叩いた長芋)★卵 1個★万能ねぎのみじん切り、青のり、適量★塩こしょう 適量★サラダ油 適量○お好みソース、マヨネーズ、か ... って、また別の味わいが楽しめます(*^-^*) 参考レシピ ↓
トルティーヤ？のはずが・・
材料強力粉200g 塩小匙1/2 ぬるま湯1/2cup オリーブ油大匙1作り方材料全部をボールに入れ、ひとまとまりになったラップにくるみ30分くらい休ませる。6分割にし丸く伸ばし、フライパンで両面焼く。 一枚一枚焼くのに時間がかかっていたら、6枚目が写真のようにパンパンにふくらんだので、ピタパンのように中に詰められると思い、一部カットしてみました。のばしてしばらく放置してから焼くとこうなるのか、次の実験はまだしていません。
りんごジュース＆シュガーロール
小腹が減ったのでちょっと夜食。好物の一つである「シュガーロール」と「りんごジュース」。 久々の「りんごジュース」がこんなに美味かったとは・・・
スパイシーブラウンマスタード
貴腐神です♪今日水飴を探し彷徨っていたら見つけました。スパイシーブラウンマスタード。アメリカの調味料です。12OZ（340g）入りで百円強とお安い。和カラシがチューブ入り50g100円くらいであることを考えると、日本の調味料がバカ高いと思えてきます。このマスタード、かけるだけで何でもアメリカンテイストに!ためしにメンチカツにかけてみましたが、バンズに挟めば立派なアメリカンバーガーになりそうです☆お買い得でした〜糸冬
パエリヤ風チャーハン
夏休み・・・終わりましたが、何苦労するってお昼ご飯です。毎日のように同じようなメニューになってしまいませんか??チャーハンにも飽きた、オムライスも朝卵使ってしまったしなぁというときに作ったんですけど・・・どれだけパエリヤ好きやねん!!て言わないでくださいね(笑)もっと簡単に作れないか日々考えてるものぐさものなので・・・結構パエリヤの味が出たと思うんですよ。・・・ってYUIの食べかけやないか!!!だいぶ食べてから「あ、これおいしい。載せとこ載せとこ」って思って写真を撮る・・・というくだりが
カリビアンブルー
今日、久しぶりにジャスコに行ったら初めて見る色のルクを発見!「カリビアンブルー」という色のココットロンドだそうです。既にフルーツグリーンのココットロンドとコバルトブルーのソースパンを持っているのでさすがに買いはしませんでしたが、とっても素敵だったのでパチリしました^^;
sashimi, tempura〜！
金曜日。だんなさん、一週間おつかれさま〜。きょうはだんなさんが好きなsashimi, tempuraだよ。夏の三大野菜とお刺身 よっぱらいキュウリ とトマト。そして焼きとうもろこし。またですか。またです!天ぷら tempura お野菜のみです （*￣ー￣) />茄子、かぼちゃ、エリンギ、アスパラ。かぼちゃおいしーい。このあと、おみそ汁とご飯。の予定がなんとお味噌がナッシング!お揚げとお豆腐のお吸い物にしちゃったらきつねうどんのスープみたいだった。私は意外と気に入りました(*^_^*)
初ホームベーカリー
届きました注文から到着までがすごく早かったです!しかも、12700円!送料込みです^^ぽぽはいつものポーズ^^;さっそく焼いてみましたよ。分量をしっかり計って、入れるだけ。3時間ちょっとで出来上がります。音も気になりません。・・っていうか、すぐ近くにいないと聞こえない。ほんとに捏ねてるの?・・と心配になるほど。出来上がり〜〜〜♪いいにおい!!!ミミがちょっと固いような・・。夫は全然気にならない・・と言ってましたが私はもう少し柔らかいほうが好みだな〜。今度、「ソフト」を試してみます。でも、ほんと
手づくりアイス（抹茶＆ココア）
いつのことだったでしょうか・・・IKEAで見つけたカラフルなアイスの型（正式な商品名は知りません・・・）しばらく眠っていたのですが子供たちがアイスを作りたいというのでココア味と抹茶味を作ってみました♪材料は生クリーム 200cc牛乳 たぶん200ccぐらい砂糖 たっぷり〜卵黄 一個分抹茶パウダー、ココアパウダー上の分量を二等分してよ〜くまぜて型に流し込んで数時間☆なかなかおいしいアイスができましたよ（^O^）え〜っとビタミンジュースのところでちょっと話題になっていた不健康な爪ですが未だに不健康です縦
